Receta de Arroz Hawaiano

El arroz hawaiano es una manera deliciosa de preparar el arroz con sabores frescos. Conoce la receta a continuación.

Ingredientes

  • 2 tazas de arroz.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • 4 tazas de agua.
  • 6 rebanadas de piña picada.
  • 1 lata de elote.
  • 1 lata de pimiento morrón.
  • 1 lata de chícharos.
  • 1 frasco de mayonesa (420 g).
  • 225 g de media crema.
  • 250 g de jamón cocido.
  • 250 g de queso daysi o manchego.
  • Sal Sol.
  • Pimienta molida.

Procedimiento

  1. Freír el ajo con 2 cucharadas de aceite y el arroz durante 2 minutos, cuando cambie de color, agregar el agua y Sal Sol al gusto. Dejar hervir y tapar para que termine de cocer.
  2. Pasar el arroz a un recipiente y dejar enfriar. 
  3. Ya frio el arroz, colocar todos los ingredientes y revolver de forma envolvente.
  4. Refrigerar antes de servir. 

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