Receta de Michelada de mango

La michelada es una preparación para acompañar la cerveza y es una de las bebidas típicas de México más populares. Tal es su fama que, además de la mezcla clásica de cerveza, sal y limón, se han inventado versiones diferentes, con frutas o jarabes. Te traemos la receta para preparar una deliciosa michelada de mango.

Ingredientes:

• 4 cucharadas de Salsa chamoy Rochef.
• 1 Cerveza.
• 2 piezas de mango ataúlfo.
• 1/2 pieza de limón.
• 1 cucharadita de salsa inglesa.
• 1 cucharadita de jugo maggi.
• Chile en polvo.
• Sal Sol.
• Hielo.

Procedimiento:

1. Humedecer las paredes del vaso con la salsa chamoy.
2. Escarchar con la mezcla de Sal Sol y chile en polvo.
3. Mezclar el jugo de limón, la salsa inglesa y el jugo maggi.
4. Verter la salsa chamoy y la mezcla de michelada en el vaso. Poner hielo, el mango en puré o cubitos y llenar con la cerveza.