Recetas saludables: pollo estilo hindú con arroz

Si las recetas de pollo son tus favoritas, no te quedes sin intentar esta riquísima opción. El curry, condimento básico en la cocina hindú, da mucho sabor a la comida y es muy fácil de utilizar.

Receta de Pollo estilo hindú

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo.
• 1 cucharada de curry (intentar curry verde o el que prefieras).
• 200 g de yogurt natural.
• 1 cucharadita de ajo en polvo.
• 3 g de Sal de Mar Sal Sol.
• 50 g de arroz.
• 15 g de cilantro.
• 3 piezas de pan pita.
• 15 ml de aceite vegetal.
• 2 pizcas de pimienta blanca molida.

Preparación:

1. Cuece en una cacerola el arroz con un poco de agua, cebolla, ajo y aceite. Una vez cocido, reserva.
2. En un bowl agrega el pollo cortado en cubos, el curry, ajo en polvo, Sal Sol y yogurt; luego mezcla y refrigera por una hora.
3. Una vez transcurrido el tiempo, vierte un poco de aceite en una sartén para cocer el pollo marinado.
4. En un plato agrega el arroz cocido y encima el pollo con la crema de curry. Termina con cilantro fresco picado y acompaña con triángulos de pan pita dorados.

¿Te preocupa no tener el tiempo suficiente para prepararlo?

¡Descuida! Las recetas saludables que te recomendamos no te tomarán más de 20 minutos en hacer, lo cual es perfecto para los días con muchos pendientes. Esta receta es perfecta para cuidar tu figura, llevar una dieta balanceada y cuidar tus hábitos alimenticios sin sacrificar el sabor.

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Agrega una buena pizca de Sal de mar Sal Sol, ya que potenciará el sabor del curry con el yogurt y dejará jugosa la pieza de pollo cuando se cocine. Recuerda los beneficios de la sal: consumida con moderación, mejora la circulación sanguínea de tu cuerpo y protege tu sistema inmunitario.

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