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Expertos de la parrilla
5 trucos para limpiar tu parrilla y dejarla como nueva
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Es natural que con el uso la suciedad se apodera de la parrilla y limpiarla puede ser un reto. Para que siga manteniendo su magia, te dejamos algunos trucos para limpiar tu parrilla y dejarla como nueva.
¿Cómo hacer una parrillada navideña única?
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Pensar en hacer algo novedoso y original para las fiestas de fin de año, como una parrillada navideña es una buena idea que además de sorprender a tus invitados.
Elementos indispensables para un asado perfecto
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Desde utensilios hasta el carbón, aquí te presentamos una lista con lo ingredientes que no pueden faltar para que consigas hacer un asado delicioso y del agrado de todos.
6 errores de principiantes que pueden arruinar tu parrillada
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Si quieres sorprender a tus amigos en con un asado de experto debes evitar estos errores de principiantes que podrían arruinar la ocasión. Toma nota y prepárate para deleitar el paladar de tus invitados con una parrillada inolvidable.
El secreto para un buen asado: tips para sellar la carne al carbón
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Saber cómo hacer un asado que conserve sus jugos es un secreto que sólo los expertos conocen, la clave está en el sellado ya que además de hacer que los jugos de la carne se concentren, el corte obtiene una mejor textura durante su cocción. Pon en práctica los siguientes tips para sellar la carne al carbón.
Diferencia entre sal de grano y sal parrillera
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La mayoría de veces, conocemos poco acerca de los condimentos que utilizamos a diario para sazonar nuestras comidas, incluso, al ser un ingrediente tan común, creemos saber para qué sirve la sal de mar, pero ¿sabías que tiene diferentes usos y variantes?
Formas de sellar la carne para un buen asado
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Uno de los aspectos básicos para saber cómo hacer un asado es sellar correctamente el corte para concentrar los jugos de la carne. Con estas formas de sellar un bistec te aseguramos que tu próxima parrillada será todo un éxito.
¿Cuándo salar la carne asada a la parrilla?
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Cuándo salar la carne asada es un tema muy discutido por los amantes de los cortes. Esto se debe a que el asado varía según el tipo de carne que se elija, el corte, la sal que se usará y la receta.
¿Qué se puede asar a la parrilla además de la carne?
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Cuando uno disfruta de cocinar a la parrilla, es normal estar en búsqueda de nuevas recetas. Ya no busques más, aquí te diremos qué se puede asar a la parrilla además de la carne.
Recetas de asado: hamburguesa con mermelada de tocino
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¡Sorprende a tus invitados con esta mezcla de sabores! Deja a un lado la tradicional hamburguesa que todos están acostumbrados a comer y arriésgate a mezclar lo salado con lo dulce.
¿Cuál es el mejor corte de carne para un asado a la parrilla?
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Al preparar una parrillada para tus invitados uno de los elementos más importantes es el corte de carne para asado que selecciones. Conoce los factores que debes tener en cuenta al seleccionar un corte de carne y las mejores opciones que existen en el mercado.
Recetas de asado: Costillas BBQ con chimichurri
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Cocinar costillas BBQ con chimichurri es una gran idea para consentir a tu familia y compartir momentos inolvidables rodeado de tus amigos, pues este platillo es el acompañante perfecto para ocasiones especiales.
Recetas de asado: Arrachera a la pizza
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La arrachera pizzera es perfecta para sorprender a tus amigos con esta novedosa receta de asado que fusiona uno de los cortes favoritos de los amantes de la carne con uno de los platillos más tradicionales y versátiles de la cocina italiana.
¿Cuál es la mejor sal para hacer carne asada a la parrilla?
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Por muy simple que pueda sonar, el proceso para salar la carne es todo un tema que ha causado confusión en cuanto a cuál es el mejor momento para añadir sal a la carne asada.
Cómo marinar carne para asar con pocos ingredientes
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Marinar la carne para asar es algo muy sencillo y más cuando existen recetas que pueden cambiarse si así lo decide quien la prepara. Te presentamos algunas deliciosas opciones de marinado para que consigas un asado de 10.
Manual del parrillero: cómo preparar carne asada que sorprenda a tus invitados
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Ser anfitrión de una parrillada de carne es la mejor manera de pasar un domingo con la familia o los amigos. Si estás en búsqueda de tips para preparar una carne asada que sorprenda a tus invitados, estas en el lugar correcto.