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Todo sobre la sal
Todo lo que debes de saber sobre el salado de alimentos
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El salado de alimentos o salazón es un técnica de conservación que hace uso de la sal para extender el tiempo de utilidad de los comestibles. Conoce cómo actúa la sal y que la convierte en un gran método de conservación.
¿De dónde viene la sal?
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La sal es uno de los elementos que podemos encontrar en la naturaleza, ya sea en los océanos, lagos de agua salada, etc. Conoce los lugares de dónde proviene la sal y cómo se extrae para poder ser utilizada.
25 propiedades de la sal de mar que deberías conocer
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La sal de mar es un ingrediente básico en nuestras vidas. La mayoría del tiempo consideramos que su uso se limita al área alimenticia, pero la sal de mar también es parte de varias industrias, pues es un elemento muy versatilidad que cuenta con muchas propiedades.
Diferencia entre la sal de mar y sal del Himalaya
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La sal de mar y la sal del Himalaya se han popularizado hoy en día. Conoce sus diferencias y características para que elijas tu favorita a la hora de cocinar.
50 usos de la sal de mar que tal vez no conoces
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La sal es un ingrediente básico en la preparación de alimentos pero también es necesaria para crear materiales que utilizamos en nuestro día a día. Conócelos.
Sal sobre el hombro y 5 supersticiones sobre la sal
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La sal no sólo está presente en nuestra cocina sino también en muchísimos mitos y supersticiones. Te enlistamos los mitos más populares sobre la sal.
¿Cuál es la diferencia entre la Flor de Sal y la sal de Colima?
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Colima se encuentra en vías de certificar su propia sal de origen, descubre cuáles son sus características y cuál es su relación con la flor de sal.
Sal Marina: usos, propiedades, cómo identificarla y dónde comprarla
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La sal se puede dividir en dos tipos dependiendo de su método de obtención: la sal de mina, que se forma en depósitos de tierra; y la sal marina, que se obtiene mediante la evaporación del agua de mar.
¿Por qué la sal de mar es diferente a otras?
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Las propiedades de la sal de mar son muchas y muy buenas para el organismo, lo que la diferencia de las demás en varios aspectos. Existen muchos tipos de sales pero indiscutiblemente una de las mejores sales que podemos encontrar es la sal de mar.
¿Qué es la flor de sal y cómo se obtiene?
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La flor de sal es una variedad de sal que destaca por sus propiedades, sabor y textura. Conoce sus usos y las características que la hacen una sal gourmet favorita de muchos chefs.
Sal ecológica: ¿cuál es y dónde encontrarla?
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La sal ecológica es un producto natural que tiene muchos beneficios para el cuerpo y se llama ecológica porque su extracción tiene un bajo impacto ambiental.
¿Por qué se le agrega sal a los postres?
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Agregar un poco de Sal de mar en la preparación de postres es un truco que los mejores chefs del mundo utilizan y ahora te contaremos porqué.
¿Dónde comprar sal de mar?
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Al ser México un país que produce Sal de Mar encontrarla en el mercado no es muy difícil, basta saber donde buscar y a continuación te platicamos dónde puedes encontrarla para que tu familia y tu hogar también se vean beneficiados con este increíble mineral.
Conoce el origen de la Sal de Mar de Sal Sol
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Te invitamos a conocer un poco sobre el origen de la sal marina y la historia de Sal Sol, una sal de mar que llegó para quedarse en tu mesa y en tu corazón. Las Coloradas es una franja costera que está en la península de Yucatán, es un estero salino donde los mayas extraían la sal desde hace más de 2 mil años.
¿Por qué la sal de mar contiene flúor?
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Existe muchos dilemas acerca del flúor y sus beneficios en el organismo. Aquí te decimos la importancia que tienen el flúor en nuestro organismo y por qué se le añade a la Sal de Mar.
¿Qué son las salineras y cómo funcionan?
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La sal es uno de los productos básicos del hogar, pero no toda la sal se produce igual. Los lugares que se dedican a la producción de la sal reciben el nombre de salinera y tienen características que los distinguen sobre otras industrias. Te hablamos de cómo funcionan las salineras y los diferentes tipos que existen.
La sal del Golfo de México no está contaminada con microplásticos
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Si bien es cierto que diversos estudios han encontrado partículas de plástico en la sal de mar, el Golfo de México destaca como una de las regiones donde la sal no está contaminada con microplásticos.
¿Por qué el agua es rosa en Las Coloradas, Yucatán?
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Las Coloradas es un sitio reconocido por su flora y fauna, pero su fama esta en el color rosa del agua. Descubre que la hace rosada y todo lo importante sobre este bello lugar.